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市場價格

硬骨凌霄可以吃嗎

硬骨凌霄簡介

  • 學名:Cayratia japonica (Thunb.) Gagnep.
  • 別名:凌霄、藤蘿、紅花倒水蓮、紅花藤等
  • 科屬葡萄科(Vitaceae)凌霄屬(Cayratia)

形態(tài)特征

  • :木質(zhì)藤本,有攀援根,莖呈圓柱形,表面灰褐色。
  • :互生,羽狀復葉,小葉5-9枚,邊緣有鋸齒。
  • :聚傘花序頂生或腋生,花冠橙紅色,漏斗形。
  • :蒴果,長圓形,成熟時開裂,內(nèi)含多數(shù)種子。

生長習性

  • 環(huán)境:喜光,耐陰,適應性強,耐干旱,不耐水濕。
  • 分布:廣泛分布于中國南方及日本、朝鮮半島等地。

用途

  • 觀賞價值:硬骨凌霄花色鮮艷,常用于園林綠化和庭院裝飾。
  • 藥用價值:根、莖、葉均可入藥,具有清熱解毒、活血止痛的功效,用于治療跌打損傷、風濕痛等。
  • 食用價值
    • 可食用部分:嫩葉和嫩芽可以食用,味道略帶苦澀,但經(jīng)過烹飪后口感較好。
    • 食用方法
      • 涼拌:將嫩葉和嫩芽洗凈,焯水后撈出,加入蒜末、醬油、醋等調(diào)料拌勻即可。
      • 炒食:與肉類或其他蔬菜一起炒制,增加菜肴的營養(yǎng)價值和風味。
      • 湯料:可用于制作清湯,具有清熱解毒的作用。
    • 注意事項
      • 適量食用:雖然硬骨凌霄的嫩葉和嫩芽可以食用,但不宜過量,以免引起不適。
      • 處理方法:在食用前應充分清洗并焯水,以去除可能存在的苦味和有害物質(zhì)。
      • 過敏反應:個別人可能對硬骨凌霄的某些成分過敏,初次食用時應少量嘗試,觀察是否有不良反應。

藥用價值

  • 主要成分:含有多種黃酮類化合物、生物堿、有機酸等。
  • 功效
    • 清熱解毒:可用于治療咽喉腫痛、口腔潰瘍等熱毒癥狀。
    • 活血止痛:對于跌打損傷、風濕痛等有較好的緩解作用。
    • 抗菌消炎:具有一定的抗菌消炎作用,可用于皮膚感染等。

注意事項

  • 孕婦慎用:孕婦應避免使用硬骨凌霄,以免影響胎兒健康。
  • 藥物相互作用:與其他藥物同時使用時,應注意可能的相互作用,最好在醫(yī)生指導下使用。
  • 過敏反應:個別人可能對硬骨凌霄的某些成分過敏,如出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀,應立即停用并就醫(yī)。

結論

硬骨凌霄不僅具有較高的觀賞價值和藥用價值,其嫩葉和嫩芽也可以作為食材食用。但在食用時應注意適量,并進行適當?shù)奶幚恚源_保安全和美味。

品名:凌霄

株高:3~5米

生長期:3~9月

觀賞期:夏秋

栽植期:春、夏、秋、冬

特點:花期長花量大,耐寒耐移栽。

<a href='http://www.njszjj.com/tengbenpanyuanzhiwu/3414.html' target='_blank'>凌霄花</a>

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凌霄花

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