
棗樹的主要品種
棗樹(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill.)是一種廣泛分布于亞洲、歐洲和北非的落葉喬木,其果實——棗子,不僅營養(yǎng)豐富,還具有很高的藥用價值。根據(jù)不同的分類標準,棗樹可以分為多個品種。以下是根據(jù)果實形狀、顏色、成熟期等特征劃分的一些主要棗樹品種:
1. 按果實形狀分類
- 圓棗:果實呈圓形或近似圓形,如“灰棗”、“大白棗”。
- 長棗:果實呈長條形,如“冬棗”、“梨棗”。
- 扁棗:果實扁平,如“板棗”。
2. 按果皮顏色分類
- 紅棗:果皮呈紅色或深紅色,如“駿棗”、“金絲小棗”。
- 黑棗:果皮呈黑色或深紫色,如“黑珍珠棗”。
- 黃棗:果皮呈黃色或金黃色,如“金絲小棗”。
3. 按成熟期分類
- 早熟棗:在夏季成熟,如“七月鮮”。
- 中熟棗:在秋季早期成熟,如“冬棗”。
- 晚熟棗:在秋季晚期成熟,如“板棗”。
4. 按用途分類
- 鮮食棗:主要用于鮮食,如“冬棗”、“梨棗”。
- 干制棗:主要用于加工成干棗,如“灰棗”、“駿棗”。
- 藥用棗:主要用于藥用,如“黑珍珠棗”。
5. 具體品種介紹
- 灰棗:果實圓形,果皮灰褐色,果肉厚實,甜度高,適合干制。
- 大白棗:果實圓形,果皮白色,果肉多汁,口感清甜,適合鮮食。
- 冬棗:果實長條形,果皮綠色帶紅,果肉脆甜,含糖量高,是著名的鮮食品種。
- 梨棗:果實長條形,果皮綠色,果肉細膩,口感甜脆,適合鮮食。
- 板棗:果實扁平,果皮紅色,果肉厚實,甜度高,適合干制。
- 駿棗:果實長條形,果皮紅色,果肉厚實,甜度高,適合干制。
- 金絲小棗:果實較小,果皮黃色,果肉細膩,口感甜潤,適合鮮食和干制。
- 黑珍珠棗:果實較小,果皮黑色,果肉甜而有嚼勁,適合藥用。
總結(jié)
棗樹的品種繁多,每一種都有其獨特的特點和用途。選擇合適的品種種植,不僅可以提高產(chǎn)量和品質(zhì),還能滿足不同消費者的需求。希望以上信息對您有所幫助!
品名:棗樹
株高:5~20m
栽植期:春、秋冬
生長期:4-10月
特點:生長快,適應(yīng)性強,
供應(yīng)規(guī)格:5~20公分