棗樹是中國傳統(tǒng)的經濟果樹之一，具有悠久的栽培歷史。根據(jù)不同的分類標準，棗樹可以分為多個品種。下面將從幾個方面對一些常見的棗樹品種進行詳細介紹。
1. 按成熟期分類
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早熟品種
- 金絲小棗：果實較小，皮薄肉厚，口感甜脆，含糖量高，適合鮮食和加工。
- 梨棗：果實呈梨形，果肉細膩多汁，口感極佳，是鮮食的上佳選擇。
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中熟品種
- 冬棗：果實較大，皮薄肉厚，口感甜脆，含糖量高，耐貯藏，適合鮮食和加工。
- 馬牙棗：果實呈長條形，果肉厚實，口感甜而略帶酸味，適合鮮食和加工。
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晚熟品種
- 灰棗：果實較大，皮薄肉厚，口感甜脆，含糖量高，耐貯藏，適合鮮食和加工。
- 板棗：果實呈扁圓形，果肉厚實，口感甜而略帶酸味，適合鮮食和加工。
2. 按用途分類
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鮮食品種
- 冬棗：果實大、皮薄、肉厚、甜脆，含糖量高，是鮮食的最佳選擇。
- 梨棗：果實呈梨形，果肉細膩多汁，口感極佳，適合鮮食。
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干制品種
- 金絲小棗：果實較小，皮薄肉厚，含糖量高，干燥后色澤紅亮，口感甜脆，是制作紅棗干的優(yōu)質原料。
- 灰棗：果實大、皮薄、肉厚、甜脆，含糖量高，干燥后品質優(yōu)良，適合制作紅棗干。
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加工品種
- 馬牙棗：果實呈長條形，果肉厚實，適合制作棗泥、棗糕等加工產品。
- 板棗：果實呈扁圓形，果肉厚實，適合制作棗醬、棗酒等加工產品。
3. 按產地分類
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山東棗
- 沾化冬棗：產自山東省濱州市沾化區(qū)，果實大、皮薄、肉厚、甜脆，含糖量高，耐貯藏，是鮮食的上佳選擇。
- 樂陵金絲小棗：產自山東省德州市樂陵市，果實較小，皮薄肉厚，含糖量高，干燥后色澤紅亮，口感甜脆，是制作紅棗干的優(yōu)質原料。
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河北棗
- 贊皇大棗：產自河北省石家莊市贊皇縣，果實大、皮薄、肉厚、甜脆，含糖量高，耐貯藏，適合鮮食和加工。
- 滄州金絲小棗：產自河北省滄州市，果實較小，皮薄肉厚，含糖量高，干燥后色澤紅亮，口感甜脆，是制作紅棗干的優(yōu)質原料。
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新疆棗
- 若羌灰棗：產自新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州若羌縣，果實大、皮薄、肉厚、甜脆，含糖量高，耐貯藏，適合鮮食和加工。
- 和田駿棗：產自新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)，果實大、皮薄、肉厚、甜脆，含糖量高，耐貯藏，適合鮮食和加工。
總結
不同品種的棗樹各具特色，適合不同的用途。選擇哪種棗樹品種，主要取決于您的具體需求，如鮮食、干制或加工等。希望以上信息對您有所幫助！
品名：棗樹
株高：5~20m
栽植期：春、秋冬
生長期：4-10月
特點：生長快，適應性強，
供應規(guī)格：5~20公分
