新疆和田大紅棗簡介
- 名稱：新疆和田大紅棗
- 產(chǎn)地：中國新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)
- 特點(diǎn)：
- 外觀：果實(shí)飽滿，色澤鮮紅，皮薄肉厚。
- 口感：甜而不膩，口感細(xì)膩，富有彈性。
- 營養(yǎng)價(jià)值：富含維生素C、維生素P、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及多種氨基酸和微量元素。
- 歷史：和田大紅棗栽培歷史悠久，已有2000多年的歷史。在古代絲綢之路時(shí)期，和田大紅棗就是重要的貿(mào)易商品之一。
- 種植環(huán)境：
- 氣候：和田地區(qū)屬溫帶大陸性干旱氣候，日照充足，晝夜溫差大，有利于紅棗的糖分積累。
- 土壤：以沙質(zhì)土壤為主，排水良好，富含礦物質(zhì)，適宜紅棗生長。
- 品種：
- 主要品種：灰棗、駿棗、圓棗等。
- 特色品種：和田玉棗，因其形狀似玉而得名，品質(zhì)尤為上乘。
- 采摘與加工：
- 采摘時(shí)間：一般在每年9月至10月進(jìn)行采摘。
- 加工方法：自然晾曬、烘干、篩選、分級等。
- 食用方法：
- 直接食用：可作為零食直接食用。
- 烹飪：常用于燉湯、煮粥、烘焙等。
- 藥用：具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、健脾益氣的功效，可用于中藥配方。
- 文化價(jià)值：
- 傳統(tǒng)節(jié)日：在新疆的許多傳統(tǒng)節(jié)日中，和田大紅棗是必備的食品之一。
- 禮品：因其品質(zhì)優(yōu)良，常作為高檔禮品贈(zèng)送親友。
- 市場與銷售：
- 國內(nèi)市場：在中國各大城市均有銷售，深受消費(fèi)者喜愛。
- 國際市場：遠(yuǎn)銷東南亞、中東、歐洲等地，享有較高的聲譽(yù)。
- 產(chǎn)業(yè)發(fā)展：
- 種植面積：和田地區(qū)的紅棗種植面積逐年擴(kuò)大，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)來源。
- 產(chǎn)業(yè)鏈：形成了從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
和田大紅棗的主要營養(yǎng)成分（每100克）
- 熱量：264千卡
- 蛋白質(zhì)：3.7克
- 脂肪：0.4克
- 碳水化合物：68.6克
- 膳食纖維：6.7克
- 維生素C：50毫克
- 維生素P：0.3毫克
- 鈣：110毫克
- 鐵：2.1毫克
- 鋅：0.4毫克
- 鉀：730毫克
- 鎂：13毫克
結(jié)語
和田大紅棗不僅是一種美味的食品，更是一種文化的傳承。其獨(dú)特的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)價(jià)值使其在國內(nèi)外市場上備受青睞。希望您在品嘗和田大紅棗的也能感受到它的獨(dú)特魅力。
品名：棗樹
株高：5~20m
栽植期：春、秋冬
生長期：4-10月
特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性強(qiáng)，
供應(yīng)規(guī)格：5~20公分
