紅棗樹簡(jiǎn)介

• 學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.
• 別名：大棗、棗子、干棗、美棗、良棗等
• 科屬：鼠李科棗屬
• 分布：原產(chǎn)于中國(guó)，現(xiàn)廣泛分布在亞洲、歐洲、北美洲等地
• 生長(zhǎng)習(xí)性：喜光，耐旱，抗寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以深厚肥沃的砂質(zhì)壤土為佳

形態(tài)特征

• 樹形：落葉喬木或灌木，高可達(dá)10米
• 樹皮：灰褐色，老時(shí)縱裂
• 枝條：幼枝綠色或紫紅色，有刺
• 葉子：互生，卵形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)3-7厘米，寬1.5-3厘米，先端尖銳，基部圓形或楔形，邊緣有細(xì)鋸齒
• 花：黃綠色，直徑約5毫米，通常2-8朵簇生于葉腋
• 果實(shí)：核果，近球形或長(zhǎng)圓形，成熟時(shí)紅色或深紅色，直徑1-2厘米，味甜，可食用

生態(tài)價(jià)值

• 固土防風(fēng)：根系發(fā)達(dá)，能有效防止水土流失，是優(yōu)良的防風(fēng)固沙樹種
• 美化環(huán)境：春季花開滿樹，秋季紅果累累，具有較高的觀賞價(jià)值

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

• 食用：鮮食、干制、加工成棗泥、棗醬等多種食品
• 藥用：中醫(yī)認(rèn)為紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，可用于治療脾胃虛弱、心悸失眠等癥狀
• 工業(yè)原料：可用于釀酒、制醋、提取天然色素等

栽培技術(shù)

• 繁殖方法：播種、嫁接、扦插等
• 土壤選擇：以深厚肥沃的砂質(zhì)壤土為佳
• 管理要點(diǎn)：
  • 修剪：定期修剪，保持樹形美觀，促進(jìn)通風(fēng)透光
  • 施肥：每年春季和秋季施用有機(jī)肥，促進(jìn)生長(zhǎng)
  • 病蟲害防治：注意防治棗瘋病、紅蜘蛛等常見病蟲害

文化意義

• 歷史淵源：紅棗在中國(guó)已有數(shù)千年的栽培歷史，是中華民族的傳統(tǒng)食品之一
• 民俗文化：在許多地區(qū)，紅棗象征著吉祥如意，常用于婚禮、節(jié)日等場(chǎng)合
• 文學(xué)藝術(shù)：紅棗常出現(xiàn)在古詩(shī)詞、民間故事和繪畫作品中，富有文化內(nèi)涵

常見品種

• 駿棗：果大、肉厚、味甜，適合鮮食
• 金絲小棗：果小、皮薄、肉厚、核小，適合干制
• 灰棗：果大、肉厚、味甜，適合加工
• 冬棗：果大、皮薄、肉脆、味甜，適合鮮食

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品名：棗樹

株高：5~20m

栽植期：春、秋冬

生長(zhǎng)期：4-10月

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性強(qiáng)，

供應(yīng)規(guī)格：5~20公分