紫云英的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)豬的影響

紫云英（學(xué)名：Astragalus sinicus），又稱為紅花草、草頭等，是一種常見(jiàn)的豆科植物，廣泛分布于中國(guó)南方地區(qū)。紫云英不僅具有良好的觀賞價(jià)值，還被用作綠肥和飼料。以下是紫云英作為豬飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其對(duì)豬的影響：

1. 營(yíng)養(yǎng)成分

• 蛋白質(zhì)：紫云英含有較高的蛋白質(zhì)，約為18%~22%，是豬飼料中重要的蛋白質(zhì)來(lái)源。
• 粗纖維：含有約10%~15%的粗纖維，有助于促進(jìn)豬的消化系統(tǒng)健康。
• 礦物質(zhì)：富含鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質(zhì)，尤其是鈣和磷的比例較為適宜，有利于豬的骨骼發(fā)育。
• 維生素：含有豐富的維生素A、C和B族維生素，有助于提高豬的免疫力和生長(zhǎng)性能。
• 微量元素：含有鋅、銅、錳等微量元素，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育有積極作用。

2. 對(duì)豬的影響

• 生長(zhǎng)性能：紫云英中的高蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)成分可以顯著提高豬的生長(zhǎng)速度和日增重。
• 消化健康：適量的粗纖維可以促進(jìn)豬的腸道蠕動(dòng)，減少便秘等問(wèn)題。
• 免疫增強(qiáng)：豐富的維生素和微量元素有助于增強(qiáng)豬的免疫系統(tǒng)，減少疾病發(fā)生率。
• 肉質(zhì)改善：長(zhǎng)期飼喂紫云英可以改善豬肉的品質(zhì)，使其更加鮮嫩多汁。

3. 使用注意事項(xiàng)

• 適量使用：雖然紫云英營(yíng)養(yǎng)豐富，但過(guò)量使用可能導(dǎo)致消化不良或營(yíng)養(yǎng)失衡，建議占總飼料的10%~30%。
• 搭配其他飼料：應(yīng)與其他飼料如玉米、豆粕等混合使用，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
• 新鮮度：盡量使用新鮮的紫云英，避免霉變或腐爛，確保飼料的安全性。
• 逐步適應(yīng)：初次使用時(shí)應(yīng)逐漸增加比例，讓豬有時(shí)間適應(yīng)新飼料。

總結(jié)

紫云英作為一種優(yōu)質(zhì)的天然飼料，對(duì)豬的生長(zhǎng)和健康具有多方面的積極影響。合理使用紫云英不僅可以提高豬的生產(chǎn)性能，還能降低飼養(yǎng)成本，是一種值得推廣的飼料資源。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)注意適量使用并與其他飼料搭配，以確保最佳效果。

品名：紫云英種子

畝用量：4-6斤

畝產(chǎn)量：6000-8000kg

播種期：十度以上

割草期：播種后6-8周后，植株高度達(dá)到1-1.5m，此時(shí)的干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量最高，粗纖維含量最低，可開(kāi)始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植